lauantai 20. huhtikuuta 2013

Suklaata, suklaata!

Vappuherkkuja menin lupaamaan ja tässä yksi ohje (ei oma) herkulliseen suklaa "kladdkaka-kakkuun", eli vissiin mutakakku suomeksi. No, herkullinen se kuitenkin on!
Kyseinen resepti on kaverilta saatu (hän löysi netistä), jota hän oli sitten hieman muokannut:

Ainekset:
300 g voita
4 dl sokeria
4 kananmunaa
6 rkl kaakaojauhetta
4 tl vaniljasokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
Reilut puoli levyä suklaata

Laita uuni 175 asteeseen.

Sulata ensin voi. Vispaa sokeri ja kananmunat hieman kuohkeaksi jonka jälkeen lisäät loput aineksista.

Kaada seos irtopohjavuokaan jonka pohjalle olet laittanut leivinpaperin. Pilko suklaa (yksi pala noin kuuteen osaan) ja kaada taikinan päälle vuokaan. Paista uunissa 40 minuuttia.

Tarjoile kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti