maanantai 18. kesäkuuta 2012

Kesän pikapäivitys 1: Jack Osbournella MS-tauti

Ozzy Osbournen poika, Jack, sai vastikään ms-diagnoosin, pian esikoisensa syntymän jälkeen. Yhtenä hänen tavoitteenaan on tuoda sairaus ihmisten tietoisuuteen. Jokainen diagnoosi on liikaa ja ikävää, mutta jos positiivisia asioita etsitään niin se on, että hän voi valaista ihmisiä siitä kuinka jopa terveeltä näyttävä, nuori ihminen voi oikeasti olla sairas.

Iltasanomien uutinen

sunnuntai 10. kesäkuuta 2012

Kesä ja kärpäset

Miten lämpö vaikuttaa meihin, jotka sairastamme MS-tautia? Se voi aiheuttaa hetkellisiä, ohimeneviä oireita kuten omalla kohdallani: näköhäiriöitä.

Kärsin näistä jo ennen diagnoosia muun muassa treenatessani, mutta ajattelin sen olevan normaalia rasituksen yhteydessä. Näön tarkkuus heikkeni, mutta palautui heti kehon viilentyessä.

Kesällä tällaista voi kokea useammin helteiden aikana. Veden juominen ei minun kohdallani vähennä oireita, vasta kun olen lopettanut rasituksen. Mutta minua piristää aamu-uinti. Pirteys kestää aika kauan kun kehon saa viilennettyä jokivedessä:)

Eli neuvoni kesäksi: uintia, runsasta nesteytysä ja chillailua. Siinähän se kesä meneekin :)

Siitä puheen ollen, minä olen jäämässä kesälomalle ja sama koskee blogiani. Tulen kirjoittamaan satunnaisesti satunnaisista aiheista. Ilmoita s-postiosoite tuohon oikealla olevaan kenttään niin saat sähköpostiviestin aina uuden tekstin ilmestyessä.

Hyvää kesää!

perjantai 1. kesäkuuta 2012

Konjakkikastike

Tämä kastike sopii täydellisesti lihan, etenkin naudan ja härän, kanssa. Kaiken lisäksi se on helppo. Valmistusaika noin 10 minuuttia.

Eli tarvitset:
2 rkl konjakkia
Purkki maustettua ruokakermaa (mustapippuri)
Lihaliemikuutio ja desi keitettyä vettä
0,5-1 rkl Dijon sinappia
2-3 rtkl suurustetta

Kiehauta konjakki nopeasti (liian kauan niin se haihtuu) niin että kun se alkaa kuplimaan laita sekaan kerma ja hämmennä. Lisää desi keitettyä vettä johon olet sulattanut lihaliemikuution. Seuraavaksi on sinapin vuoro ja sitten suurustetta, jotta kastike ei olisi liian löysää.