Vappuna on mukava viettää aikaa läheisten ihmisten kanssa ja juhlistaa kevään saapumista. Simä on tärkeä osa tätä juhlaa. Toinen on tietenkin grilliherkut. Minun lempiherkkujeni joukkoon kuuluu grillattu naudanlihapihvi ja hampurilaiset pekonilla.
Ihanaa istua parvekkeella/terassilla/takapihalla ja vain nauttia auringosta ja grillistä höyryävästä tuoksusta (joskus savusta, minun kohdallani).
Pienet naposteltavat täydentävät herkutteluhetken. Hitusen tuliset tortillapalat ovat täydellisiä tähän tarkoitukseen.
Ohje:
4-5 tortillaleipää
Purkillinen ranskankermaa
1 tl sambal oelek
1 dl juustoraastetta
100 grammaa kinkkusiivuja
Leikkaa kinkkusiivut ohuiksi viipaleiksi. Sekoita viipaleet ranskankermaan. Nakkaa sekaan sambal oelek ja juustoraaste.
Laita uuni 125 asteeseen.
Levitä sekoitus tortillaleipien päälle ja kääri rullalle. Laita uuniin 5-7 minuutiksi.
Ota ulos uunista ja siivuta sopivan kokoisiksi suupaloiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti